乙酸酐是一种常用的有机化合物，广泛应用于化工、制药、农药等领域。为了确保乙酸酐的质量和安全性，储存和运输过程中需要注意以下几点事项：

1. 包装容器选择：乙酸酐通常以塑料桶、铁桶、不锈钢罐等密封容器进行储存和运输。选择合适的包装容器是确保乙酸酐不泄露的重要因素。

2. 容器密封性：在储存和运输过程中，容器的密封性非常重要。确保容器的盖子或塞子能够完全密封，以防止乙酸酐的挥发和泄露。

3. 避光存储：乙酸酐应远离阳光直射，因为阳光会降低乙酸酐的稳定性。储存地点应保持阴凉、干燥并避免高温。

4. 防潮措施：乙酸酐是吸湿性物质，容易与水分反应生成醋酸。在储存和运输过程中，应避免与水和湿气接触。储存地点应保持干燥，并可以使用防潮剂或干燥剂来吸收湿气。

5. 禁止与氧化剂接触：乙酸酐是易燃物质，与氧化剂接触会引发燃烧。在储存和运输过程中，应与氧化剂保持一定的距离，以防止意外事故的发生。

6. 避免与强酸、强碱接触：乙酸酐与强酸和强碱反应会产生危险的化学反应。因此，在储存和运输过程中，应避免与这些物质接触。

7. 安全操作措施：在乙酸酐的储存和运输期间，严格遵守安全操作规程。操作人员应戴好防护装备，如手套、眼镜和防护服，以确保人身安全。

8. 防止撞击和振动：在运输过程中，乙酸酐容器需要避免受到撞击和振动。撞击和振动会增加容器破裂的风险，导致乙酸酐泄露造成事故。

9. 标签和标志：乙酸酐的容器上应有清晰的标签和标志，标明其成分、浓度、危险特性等信息。这有助于操作人员正确识别和处理乙酸酐。

10. 紧急应急预案：在乙酸酐储存和运输期间，应建立紧急应急预案，包括事故处理、泄露处理等措施。操作人员应接受相关培训，了解处理紧急情况的方法和程序。

通过以上注意事项的遵守，可以确保乙酸酐的储存和运输过程安全可靠，保护环境和人员安全。任何涉及乙酸酐的工作都应严格按照规程进行，遵循相关法律法规，确保安全可控。